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今まで使っていたフライパンが焦げつくようになってしまったので、新しく買った。
テフロン加工で、200Vの電磁調理器や金属ヘラも使えるものにした(うちはガスレンジだけど)。表面には凹凸がある。
テフロン加工のフライパンは、あまり強火で使ってはいけないらしいので、これからは気をつけよう。
とりあえず、たまごを焼いたら、さすがに新品なだけあって、全くくっつかない。つるりんと皿に移せた。いいな、これ。
なお、買ったのはタイエイジャパンの20cmのフライパン(NF-391408)だけど、Webには情報がなくて、評判はよくわからない。